特色水果--椰子

“天之下，何水有其珍？”这是古人畅饮海南天然饮料——椰子汁时发出的感叹。确实在这个炎热的地方没什么什么比它更解渴的了！
　　椰子树生长于热带、亚热带。在我国，只有在海南岛才能生长、结果。这种生长的地域性，使得椰果更显珍贵。海南岛四季常绿，有着椰子树生产的得天独厚的条件。所以，椰子树在海南岛四处可见，高大威猛而又婀娜多姿的椰子树已经成为海南的象征。
　　椰子树生产期较长，种植后经过八年风雨锤炼，才开始结果，这在普通水果中并不多见。开始结果后，椰子树每年结一次果，每株每年结果50至60个，多的可达100多个。由于生长期较长，为了保护这种来之不易的珍果，上

帝造就了世界上最厚最硬的“水果皮”?椰子壳，把营养和美味神秘留给人类。当你踏上海南这座海岛，就会发现椰子在这里无处不在。小杂货店门前总是堆着一大堆青青的椰子、冷饮店里也有现榨的椰汁、连知名的大型超市也有冰冻的鲜椰子出售。如果你酷暑难当，花上两元钱买一个冰冻椰子就解决问题了！天然的椰子汁生酸熟甜，根据自己的喜好你也可以让卖椰子的阿姨帮你选择一个适合自已的。手抱椰子，走在海南的烈日下，你就会觉得椰子才是最好的饮料。
　　 1，椰子汁一海南随处都有，一般售价两元
　　 2，椰子的品种有红椰、金椰、青椰等，其中海南红椰最好！
　　 3，椰子除了可以当饮料喝，还可以烹调食品，用椰汁煮饭、炖鸡、蒸鸡蛋或做椰汁鱼头汤，不仅香味诱人，还有一定滋补作用。

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